Je ne sais pas pour quelle raison, en termes de boissons j'ai toujours essayé d'innover plus que dans les recettes alimentaires. Peut-être parce que peut-être moins est perdu si quelque chose ne va pas… Mais cette fois, non! Et j'ai pu déguster une glace riche et sorbet banane, café et rhum, bien que la température n'ait pas accompagné ce week-end dans la péninsule.
Si vous aimez les boissons froides et les différentes saveurs, voici la recette de la façon dont j'ai préparé ce sorbet spécial. J'espère que vous l'aimez autant que moi!
Sorbet banane, café et rhum
Un sorbet glacé est bon surtout pendant les saisons chaudes comme le printemps et l'été, mais si vous êtes dans la chaleur d'une cheminée ou d'un poêle en hiver, il a aussi bon goût.
Auteur: Carmen Guillen
Cuisine: Espagnol
Type de recette: Boissons
Portions: 1
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- Bananes 2
- 200 ml de lait demi-écrémé
- 1 cuillère à café de café soluble
- 50 ml de rhum vieilli
- Une pincée de cassonade
- Une pincée de cannelle moulue
- 2 glace pilée
Préparation
- Dans un récipient en plastique, la première chose que nous ajouterons sera le lait, plus précisément 200 ml de Lait demi-écremé.
- La prochaine chose sera de prendre le bananes coupées en morceaux et nous procéderons à battre.
- Quand les bananes sont bien battues, nous ajouterons le reste des ingrédients sauf pour la cannelle, c'est-à-dire: la cuillère à café de café soluble, la cassonade et les 50 ml de rhum (dans mon cas c'était du rhum Cacique, mais je pense qu'avec le rhum Legendario il aurait été encore plus riche car c'était un peu rhum plus doux). Nous le battons bien et le mélange résultant est ajouté à un verre qui contiendra deux glaçons entiers ou hachés, comme c'était mon cas, de le boire avec une paille.
- Ci-dessus, en guise de décoration, nous ajouterons un peu cannelle moulue.
- Et prêt! Sorbet surgelé préparé au goût ...
Information nutritionnelle par portion
Calories: 320