Après les célébrations de fin d'année, nous sommes nombreux à nous recettes légères afin de purifier un peu notre corps. Des recettes comme cette soupe aux tomates qui vous surprendront tant par sa simplicité que par sa saveur intense que procurent les épices.
Les ingrédients pour faire cela soupe de tomate Ils ne pourraient pas être plus simples: des tomates naturelles en conserve et du bouillon de légumes. Pour cuisiner ce dernier, vous n'avez pas à devenir fou; Il suffira d'introduire dans la casserole avec de l'eau, un poireau, un poivron vert, un demi-oignon, quelques carottes et quelques morceaux de céleri.
Soupe de tomate
Cette soupe aux tomates est simple, légère et nutritive. Une recette idéale pour purifier le corps qui peut être incorporée dans un régime végétarien ou vegan.
Auteur: Maria
Cuisine: Tradicional
Type de recette: Soupes
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 2 boîtes de tomates pelées entières (800g environ)
- 1 piment rouge finement haché ou un piment
- 2 cuillères à café de curry en poudre
- 2 cuillères à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café de moutarde en poudre
- 1 litre de bouillon de légumes
- 4 cuillères à café de persil haché
Préparation
- Nous mettons tous les ingrédients dans une casserole. Cuire à feu moyen pendant 15 minutes.
- Nous retirons du feu et nous broyer ou passer par chinois jusqu'à consistance lisse.
- Nous réchauffons soupe.
- Nous servons dans des bols ou des assiettes, garnis de persil haché et piment rouge.
Information nutritionnelle par portion
Calories: 160