La recette que nous vous présentons aujourd'hui est idéale pour toutes sortes de convives qui aiment saveur si spéciale de champignons et pour ceux "Non-végétariens" qu'ils aiment la viande de poulet. Il s'agit de champignons à la poitrine de poulet qui pourraient bien être utilisés comme plat unique au dîner ou comme deuxième plat pour le déjeuner. Nous laissons déjà cela au goût de chacun de vous.
Il est idéal pour ceux qui recherchent des recettes saines et rapides à réaliser. Nous vous laissons les ingrédients et la préparation!
Champignons avec poitrine de poulet
Les champignons avec de la poitrine de poulet peuvent être un repas idéal pour les régimes hypocaloriques et riches en protéines. Donc, si vous suivez un régime et que vous souhaitez également un apport supplémentaire en protéines, ce plat serait bon à inclure dans votre livre de recettes.
Auteur: Carmen Guillen
Cuisine: Espagnol
Type de recette: Viandes
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 4 filets de poitrine de poulet
- 275 grammes de champignons assortis
- 5 gousses d'ail
- Sal
- Le poivre noir
- Huile d'olive
Préparation
- Nous allons mettre deux casseroles sur le feu. Dans l'un d'eux nous rôtirons en temps normal nos filets de poitrine de poulet (cette fois, nous en avons choisi un par invité). Ajoutez simplement un peu d'huile d'olive au fond, laissez chauffer et ajoutez les poitrines de poulet en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Dans l'autre casserole, à feu moyen et avec un autre filet d'huile d'olive, nous ajouterons l'ail coupé en tacos, avec environ 4 ou 5 dents suffira. Quand ils seront dorés, nous les ajouterons champignons, et nous les laisserons cuire à feu moyen pendant environ 15 minutes. Tu on ajoute un peu de sel et aussi poivre noir, de sorte qu'ils aient une saveur un peu plus intense.
- Quand ils ont terminé, nous les retirons et les mettons de côté. Un peu de champignons avec chaque poitrine de poulet que nous avons rôtie. Et prêt! À manger…
Information nutritionnelle par portion
Calories: 350