Fil de jambon et fromage

Les bagels qu'ils vendent sur le marché me fascinent, en quelques minutes nous avons un délicieux dîner pour toute la famille ou pour les amis. Mais comme j'aime les faire miennes, j'ai commencé à faire des recherches et j'ai trouvé la recette.

Par conséquent, je partage avec vous ceci recette maison à partir de pas de vis de pain qu'ils vendent dans les supermarchés. Il faut juste être patient et évidemment on aime cuisiner. Avec si peu d'ingrédients, vous pouvez faire ce fil de jambon et fromage pour surprendre tout le monde.

Ingrédients

• Tranches de jambon serrano.
• Fromage en tranches.

Pour la pâte à pain:

• 310 g de farine de force.
• 15 g de levure fraîche.
• 20 ml d'huile d'olive.
• 170 ml d'eau tiède.
• 10 g de sel.

Préparation

Tout d'abord, nous réaliserons le masse de notre fil. Dans un grand bol, nous ajoutons la farine, l'huile, la levure émiettée et un peu d'eau. Nous remuons et continuons à ajouter l'eau. Enfin, nous ajoutons le sel et pétrissons jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Nous allons faire un trou au milieu de cette pâte pour que notre fil se forme, bien que si vous oubliez (cela m'est arrivé) vous pourrez le découper plus tard avec un moule. Nous allons l'introduire dans un moule avec un couvercle et le mettre au four sans préchauffage environ 30 minutes à 220 ° C.

Enfin, nous allons couper notre fil en deux et nous remplirons avec le jambon serrano et le fromage, nous allons ajouter un peu d'huile d'olive et mettre au four encore 10 à 15 minutes.

Plus d'informations sur la recette

Le temps total 1 Heure

Kilocalories par portion 462