Aujourd'hui, je vais vous présenter un plat idéal pour un dîner romantique dans lequel vous pourrez vous montrer. Voulez-vous l'essayer? Il suffit de vous soucier d'obtenir un bon vin blanc et une très bonne muscade et c'est tout, cuisinons:
Ingrédients:
12 amandes
Sal
Huile
1/2 verre de vin blanc
8 tranches de rose
Poivre
Noix de muscade
La partie blanche d'un poireau
1 verre de bouillon de poisson
Safran en fils
Préparation:
Mettez le poireau à frire dans une casserole. Lorsque vous êtes prêt, ajoutez les amandes moulues, le bouillon, le vin, le sel, le poivre, les fils de safran écrasés et la muscade.
Cuire environ 10 minutes, ajouter le poisson et ajouter le sel. Faites cuire jusqu'à ce que ce soit cuit. Accompagner de courgettes, aubergines et champignons sautés.