Rouleau d'omelette française farci au fromage

Parfois, nous cuisinons presque sans réfléchir car c'est quelque chose que nous avons déjà répété plusieurs fois et nous refusons de lui donner une touche de originalité. C'est mon cas avec le omelette française, Je le fais généralement avec de nombreuses variantes, mais notre préféré est avec du fromage et parfumé avec un peu de thym. Aujourd'hui, je vous apporte un dîner léger et habituel à la maison, mais cette fois avec une présentation différente.

Degré de difficulté: Facile

Temps de préparation: Minutes 10

Ingrédients par rouleau:

• 2 œufs

• 1 du fromage de huntar (de ceux qui viennent en portions)

• Un peu de thym

• Huile d'olive (Facultatif)

Préparation:

Ajouter les deux dans un bol œufs et battez-les vigoureusement à l'aide d'une fourchette. Une fois prêt, réservez-les.

D'autre part, mettez une demi-cuillère à soupe de huile d'olive dans une casserole (si votre poêle est antiadhésive cela ne sera pas nécessaire) et, lorsqu'elle est chaude, ajoutez les œufs battus que vous aviez réservés auparavant. Quand la Tortilla Il est fait d'un côté, retournez-le soigneusement pour que cela se fasse de l'autre côté. Une fois prêt, placez-le sur une assiette, ajoutez le fromage coupé en morceaux et humidifiez-le légèrement.

Comme vous le verrez, mon Tortilla (La faute de Skillet), mais ce n'est rien de grave.

Roulez-le (soigneusement, il brûle) et ne vous inquiétez pas si la même chose vous est arrivée, une fois rouleau rien ne sera vu, commencez simplement à rouler à partir de la partie cassée pour qu'elle soit à l'intérieur. Coupez les extrémités pour le rendre encore plus présentable et le tour est joué, vous avez votre rouleau de tortilla farci au fromage cuit, au moment de servir, saupoudrer de thym et pour en profiter !.

Au moment de servir ...

Vous pouvez le laisser tel que vous le voyez sur la photo si vous souhaitez que votre présentation soit un peu plus "glamour", comme nouvelle cuisine. Sinon, vous pouvez l'accompagner d'un salade ou une olives au cas où vous ne voudriez rien manger d'autre.

Suggestions de recettes:

• Au lieu de thym vous pouvez utiliser n'importe quelle autre herbe aromatique que vous aimez ou même un mélange d'entre elles.

• Ne jetez pas les extrémités que vous avez coupées! Vous pouvez simplement les manger ou les réserver pour en faire un plus tard riz Style chinois: faire bouillir un peu riz, ajoutez les bits de Tortilla, Un pois bouilli, le maïs et vous avez déjà un riz très simple et riche prêt.

• Si vous perdez le fromage, essayez de l'ajouter fromage râpé sur le dessus et grattez-le, délicieux!

• Vous pouvez le remplir avec un autre type de fromage au lieu du classique en portions ou ajoutez plus de quantité si vous le souhaitez.

Le meilleur…

La manière dont nous présentons un repas joue un rôle très important, et plus encore lorsque ceux qui doivent manger sont enfants. Vous verrez comment le rouleau Cela les rend beaucoup plus amusants, surtout si vous osez le décorer un peu plus avec des légumes en le faisant ressembler à un ver, par exemple.

Bon Appetit! Profitez de la recette et passez un bon samedi.