Purée de pommes de terre au thon, un plat très complet et facile à préparer. Nous pouvons le préparer avec différentes garnitures et préparer des plats chauds ou froids, en fonction du remplissage.
La recette que je propose aujourd'hui est chaude, elle a une garniture de thon dans l'huile, c'est un excellent plat pour les enfants, où ils mangent du poisson avec des pommes de terre à leur guise. Avec cette recette, nous sommes bons et nous pouvons la préparer en un seul plat.
Purée de pommes de terre au thon
Auteur: Mont Morote
Type de recette: première
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 1 kilo de pommes de terre ou 2 paquets pour faire de la purée
- Leche
- 2 boîtes de thon à l'huile
- Beurre
- Fromage râpé
Préparation
- Nous allons prendre les deux boîtes de thon, égoutter l'huile et la mettre dans une assiette, la hacher un peu.
- Nous préparons la purée, nous pouvons la faire dans un emballage avec du lait pour qu'elle ait une meilleure saveur, nous le faisons comme indiqué par le fabricant ou nous écrasons les pommes de terre, d'abord nous les épluchons et les hachons, nous les mettons dans une casserole avec eau chaude avec un peu de sel, Nous les laissons jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
- Quand ils le sont, on les égoutte et on les passe au presse-purée, on ajoute un peu de lait pour rendre la purée plus douce.
- Nous prenons un plat allant au four et mettons la moitié de la purée couvrant toute la base du plateau, sur le dessus, nous mettons tout le thon et finissons de recouvrir avec le reste de la purée et de recouvrir tout le thon, bien lisser la surface.
- Garnir d'une couche de fromage râpé et de quelques morceaux de beurre, nous portons le plateau au four à 180 ° C avec le gril et le laissons jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Et prêt à manger !!!
- Si vous le souhaitez, vous pouvez également mettre une couche de tomate frite et la recouvrir de fromage, les enfants l'aiment beaucoup.