Ça sent déjà, ça sent déjà, il y a déjà des lumières dans certaines fenêtres des villes ... Ça sent Noël! Et quoi de plus traditionnel à Noël que de manger de bonnes polvorones? Il est vrai que ceux que nous achetons dans les magasins et les supermarchés sont très bons, mais ceux-ci polvorones au chocolat maison qu'aujourd'hui je vous apporte n'a rien à envier à ceux-là.
Oserez-vous les préparer? Votre famille va l'adorer et votre saveur de chocolat intense c'est le meilleur de tout.
Polvorones au chocolat maison
Que diriez-vous de préparer des polvorones au chocolat maison délicieuses et classiques en un peu plus de 25 minutes?
Auteur: Carmen Guillen
Cuisine: Tradicional
Type de recette: confiserie
Portions: 8-10
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 260 grammes de farine
- 100 grammes d'amandes grillées moulues
- 130 grammes de beurre
- 130 grammes de sucre glace
- 30 grammes de poudre de cacao
Préparation
- Nous prenons un bol dans lequel la première chose que nous ajouterons sera la farine. Alors nous allons fondre le beurre au micro-ondes et quand il sera complètement liquide, nous l'ajouterons au bol avec la farine. On remue bien en évitant qu'il n'y ait pas de grumeaux et nous ajoutons le reste des ingrédients un par un.
- Quand nous aurons toute la pâte dans le bol, nous l'enlèverons et nous ferons nos polvorones, les façonner à la main. Au fur et à mesure que nous les fabriquons, nous les mettons sur une plaque à pâtisserie, où nous les mettrons préalablement préchauffés. 180 degrés, environ 10 minutes avec de la chaleur à la fois au-dessus et au-dessous.
- Pour décorer nos polvorones, vous pouvez ajouter des amandes hachées à un peu de sucre glace.
- Et prêt! Polvorones au chocolat prêtes et délicieuses pour une collation ou un petit-déjeuner.
Information nutritionnelle par portion
Calories: 195
Ricooo