Je vous présente une recette pour préparer les meilleurs poivrons rouges dans votre réfrigérateur sur le gril. Vous osez?
Ingrédients:
5 gros poivrons
Papier métallique quantité requise
Sel au goût
Quantité requise d'huile de tournesol
6 gousses d'ail émincées
Préparation:
Badigeonnez les cinq poivrons rouges d'un mélange d'huile et de sel, puis enveloppez-les bien de papier d'aluminium et placez-les sur le gril en les retournant de temps en temps. Piquez avec un couteau pour voir quand ils sont tendres, laissez-les refroidir sur le papier et retirez la peau et les graines.
Mettez-les dans l'huile avec l'ail émincé et portez-les au réfrigérateur pendant deux heures.