Essayez quelque chose de différent, de tentant et de délicieux. Éblouissez votre famille:
Ingrédients:
1 paquet de blettes bouillies
50 g de beurre
2 cuillères à soupe de farine
Tasse à lait 1
Oeufs 3
2 cuillères à soupe de sucre
Sal
Poivre
Préparation:
Hachez les blettes avec les feuilles et les tiges, pressez-les complètement et faites-les revenir dans le beurre pendant quelques minutes et assaisonnez de sel et de poivre. Saupoudrez-les de farine et ajoutez le lait chaud en remuant jusqu'à épaississement.
Battre les blancs et les jaunes séparément avec le sucre, joindre les blettes avec des mouvements enveloppants et verser dans une source graissée. Cuire 20 minutes dans un four chaud et servir seul ou en garniture.
En vérité, la recette semble très bonne, je pense qu'elle est nutritive et n'a pas besoin de faire de pâte, pour l'instant sa consommation est faible en calories et les ingrédients sont bien équilibrés.
Pour ma connaissance de la cuisine, qui est large, je peux le recommander pour son économie, sa valeur nutritionnelle et pour sa rapidité et sa praticité.
merci
Le gâteau aux blettes doit avoir des pâtes ou il peut avoir d'autres pâtes dérivées
Salut !! Pour ceux d'entre nous qui aiment les légumes, c'est délicieux, je voudrais remplacer la cuillère de farine par une cuillère d'amidon de manioc ou une cuillère de son de blé.
Salutations!