Pépites maison, idéales pour le dîner des enfants

Les pépites sont les nourriture préférée des enfants, avec le bombardement consécutif des aliments frits et des additifs contenus dans les aliments surgelés, en particulier ceux de ce type.

Par conséquent, aujourd'hui je vous ai apporté cette recette pour pépites maison, où des aliments frais et sans additifs ou conservateurs sont utilisés, pour maintenir une alimentation saine dans le enfants tout en mangeant ce qu'ils aiment.

Ingrédients

• 1 poitrine de poulet.
• 3 tranches de fromage.
• 3 tranches de pain de mie.
• 1/2 verre de lait.
• Sel
• 1/2 petit oignon.
• Farine pour enrobage.

Pour pâte de pépites:

• 1 verre de farine.
• 1/2 cuillère à soupe d'ail émincé.
• 1/2 cuillère à café de thym.
• 1/2 paprika doux.
• Sel
• Lait.

Préparation

Pour préparer cette délicieuse recette de pépites maison saine, la première chose à faire est de hacher l'oignon et coupez la poitrine de poulet en petits cubes.

Plus tard, dans un verre fouet, nous plaçons l'oignon et le poulet haché et ajoutons du sel, les 3 tranches de fromage, le pain de mie et un demi-verre de lait et, nous écrasons le tout très bien jusqu'à obtenir une pâte homogène. Cette pâte est très collante, il peut donc être un peu difficile de la battre.

Plus tard, nous effectuerons le pané des pépites. Pour ce faire, dans un bol, nous placerons tous les ingrédients que j'ai mis et nous remuerons bien le tout. Enfin, nous ajouterons le lait petit à petit jusqu'à obtenir une crème béchamel légèrement légère.

Nous prendrons des portions de pâte et nous les passerons à travers cette pâte, puis à travers farine. Vous devez le façonner avec vos mains, je vous conseille de l'aplatir un peu pour qu'il ne coûte pas de le faire frire plus tard. En particulier, j'aime les congeler un jour au congélateur pour que quand il est temps de le faire frire, il ne s'effrite pas, bien que de cette façon vous puissiez le faire frire directement.

Enfin, si vous le congelez, vous devez le sortir du congélateur juste en même temps que vous mettez le friteuse, de sorte qu'ils perdent leur dureté. J'espère que vous aimez ces pépites maison que j'ai faites spécialement pour les plus petits de la maison.

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