Médaillons de poulet crémeux, dîner facile et délicieux
Rien de mieux qu'une recette super facile pour le dîner, quelque chose que l'on peut préparer en quelques minutes, sans faire de gâchis
presque rien pour que nous puissions oublier la cuisine et les travaux ménagers et se détendre. La meilleure chose est qu'en plus de sa présentation
c'est bon, on peut donc le servir avec un bon accompagnement et en faire le plat vedette d'un dîner avec des invités.
Un autre grand avantage de cette recette est que les ingrédients sont faciles à trouver et très bon marché, donc
Nous allons obtenir un bon plat sans y laisser nos poches et sans avoir le vertige en cherchant le
Les ingrédients, en fait, vous les avez sûrement tous à la maison et sinon, vous pouvez les trouver dans n'importe quel magasin à proximité.
Ingrédients
- Poitrines de poulet 2
- 20 cl de crème pour la cuisson
- Une cuillère à café de fécule de maïs
- Poivre
- Sal
- À soupe d'huile d'olive 1
Élaboration
La première chose que nous allons faire est de couper les poitrines de poulet pour qu'elles soient comme de petits filets ronds, dans mon cas légèrement épais, mais vous pouvez les couper plus fin si vous préférez. Dans une poêle, nous ferons chauffer l'huile et ajouterons les médaillons de poulet préalablement assaisonnés.
Quand ils sont faits à notre goût, nous les retirerons du feu et les réserverons. Dans la même casserole, nous ajoutons la crème, quand elle est chaude, nous ajoutons la fécule de maïs sans arrêter de remuer et nous continuerons la cuisson jusqu'à ce que la sauce ait la consistance que nous voulons. Nous servons les médaillons avec un peu de sauce sur le dessus et c'est tout.
Bon appétit!
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Plus d'informations sur la recette
Temps de préparation
Temps de cuisson
Le temps total
Kilocalories par portion 250
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