Pâte à pizza aux graines

Les pizzas sont dîner par excellence entre amis, mais aujourd'hui, nous vous laissons cette nouvelle version avec une délicieuse pâte de graines, comme le sésame et les pipes pelées. Ces noix donnent à notre corps toutes les fibres et vitamines nécessaires.

De plus, ces pizzas avec cette pâte spéciale nous font manger forme différente ou avec une touche spéciale ce que nous mangeons fréquemment. Ainsi, nous expérimentons en cuisine et réalisons des recettes innovantes pour ne pas nous en lasser.

Ingrédients

• Tomate frite.
• Restes de viande bolognaise.
• Des oeufs
• bacon.
• Toujours.
• Origan.
• Fromage râpé.

Pour la pâte à pizza aux graines:

• 200 ml d'eau
• 400 g de farine.
• 50 ml d'huile d'olive.
• 15 g de levure de boulanger fraîche.
• 20 g de tuyaux pelés.
• 20 g de sésame.
• Pincée de sel.

Préparation

Tout d'abord, nous allons faire le notre pâte à pizza. Pour ce faire, dans un grand bol, nous mettrons les ingrédients humides, c'est-à-dire l'eau et l'huile. Nous allons chauffer l'eau un peu à l'avance, car lorsque nous ajoutons la levure de boulanger, elle se dissout pour bien s'intégrer.

Ensuite, nous ajouterons le pipes et sésame et remuez un peu. Nous incorporerons la farine petit à petit, en la tamisant, pour que plus d'air y pénètre et que je soulève davantage. Nous pétrirons bien jusqu'à obtenir une pâte homogène et élastique. Laisser fermenter, recouvert d'un torchon, pendant une demi-heure à température ambiante, jusqu'à ce qu'il double de volume.

Ensuite, après ce temps, nous allons bien étirer la pâte et ajouter une base de tomates frites, puis ajouter notre ingrédients préférés: bacon, œuf, viande, etc. Couvrir de fromage râpé et saupoudrer d'origan.

Enfin, nous allons introduire dans le four préchauffé à 200 ° C environ 10-15 minutes. J'espère que vous aimerez cette pâte à pizza pour toute situation particulière.

Plus d'informations sur la recette

Temps de préparation Minutes 40

Temps de cuisson Minutes 10

Le temps total Minutes 50

Kilocalories par portion 278