La recette que je vous apporte maintenant est dédiée aux plus petits de la maison, en particulier pour ceux qui ont du mal à manger des fruits, même si tout le monde voudra sûrement essayer à la fin, y compris les adultes!. C'est le classique pomme trempée au chocolatune dessert facile et avec un succès assuré.
Niveau de difficulté: facile
Temps de préparation: entre 10 et 40 minutes, selon qu'ils sont cuits ou non
Ingrédients:
- 1 pomme par personne
- Sucre au goût (facultatif)
- Cannelle
- 2 cuillères à café de beurre
- 2 cuillères à café de nocilla (vous pouvez servir du nutella ou toute autre crème de cacao)
- Une demi-barre de chocolat
- Bâtons colorés pour décorer
- Brochettes en bois pour les clouer
Préparation:
Nous pelons les pommes (cette étape est facultative) et les mettons sur la plaque à pâtisserie saupoudrée de sucre au goût et d'une pincée de cannelle. Ils peuvent être laissés crus si vous le souhaitez, mais cette fois, ils sont rôtis car ils allaient également être mangés par des bébés d'un peu plus d'un an et étaient donc plus faciles à mâcher, car ils sont plus doux.
Pendant la cuisson, nous vérifions comment ils vont et les sortons quand ils nous plaisent, en tenant compte du fait qu'ils ne doivent pas être trop mous car ils se cassent. Pendant qu'ils refroidissent, nous préparons le chocolat avec lequel nous allons les recouvrir.
Dans une casserole, ajoutez la moitié de la tablette de chocolat, les cuillères à café de nocilla et les cuillères à café de beurre. Nous remuons à feu doux jusqu'à ce que tout soit bien fondu et mélangé. Ensuite, nous couvrons les pommes avec le chocolat, vous pouvez utiliser une cuillère ou un pinceau à pâtisserie. Ensuite, ils sont saupoudrés de bâtons colorés pour les décorer et le tour est joué! Quand ils ont fini de refroidir, nous y collons le bâton Et mangeons!
Au moment de servir ...
Si de très jeunes enfants vont le manger, vous pouvez coller deux bâtons au lieu d'un, afin qu'ils l'attrapent à deux mains et le tiennent plus fermement pour mordre.
Suggestions de recettes:
- Au lieu du chocolat au lait, vous pouvez utiliser du chocolat blanc ou caramel.
- Si vous ne voulez pas utiliser de pomme, essayez de le faire avec un autre fruit, par exemple des fraises.
- Si vous voulez vous faire plaisir mais que vous suivez un régime, essayez de le faire avec du beurre et du chocolat hypocaloriques, essayez également de rendre la couche de chocolat aussi fine que possible, suffisamment pour éliminer l'envie et la savourer en même temps.
- Comme nous l'avons vu précédemment, ils peuvent être laissés crus au lieu d'être torréfiés.
Le meilleur…
Ils se conservent très bien 2-3 jours au réfrigérateur et les enfants adorent ça, une façon simple de leur faire manger des fruits.
Plus d'informations - Chocolat croustillant avec confiture de fraises
Peuvent-ils aller avec la coque pendant une longue durée?
Oui, ils peuvent aller avec la coquille. Dans mon cas, ils s'en passent parce que de très jeunes enfants allaient les manger, mais il n'y a aucun problème à laisser la coquille sur eux.