Allons-y avec une assiette de macaroni aux épinards et sauce au fromage, un plat délicieux, idéal pour manger des légumes Comme les épinards, dans cette recette, il est à peine perceptible à cause de la sauce au fromage.
C'est une assiette complète, ça vaut le coup comme un plat unique Comme il contient un peu de viande, d'épinards et de fromages qui donnent beaucoup de saveur au plat, pour les plus petits c'est un plat très riche qu'ils aimeront sûrement.
Macaroni aux épinards et sauce au fromage
Auteur: Montse
Type de recette: entrant
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 350 gr. macaroni
- ½ oignon
- ¼ de viande hachée de poulet
- 1 sac d'épinards
- Crème liquide pour la cuisson 200 ml.
- 1 verre de lait
- 1 sachet de fromages assortis râpés 50 gr.
- Sel et poivre
Préparation
- La première chose à faire sera de cuire les macaronis, nous mettons une casserole avec beaucoup d'eau et de sel, quand il commencera à bouillir, nous ajouterons les macaronis jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Nous suivrons les instructions du fabricant.
- Dans une poêle, nous pocherons l'oignon haché, puis nous mettrons la viande hachée, nous la laisserons cuire.
- Quand ça commence à prendre de la couleur, la viande ajoutera les épinards, je mets un demi-sac, ils ne sont plus rien, on les fait sauter tous ensemble.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre. Quand ils le sont, nous nous arrêtons et réservons.
- Nous préparons la crème, nous mettons la crème liquide dans une casserole à chauffer, quand c'est le cas, nous ajouterons le fromage râpé et remuer jusqu'à ce qu'il s'effondre et ressemble à une béchamel, s'il est trop épais, nous ajouterons du lait et remuerons.
- Nous mettons les macaronis dans un plat allant au four avec la viande, nous les recouvrons de sauce et de fromage râpé.
- Nous mettons au four à 200 ° C et le laissons jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Quand ce sera nous sortons et ils seront prêts à manger !!!