Y a-t-il quelque chose de plus facile à préparer que coller avec TUNAFISH? C'est un classique dans de nombreux foyers; un plat que les adultes et les enfants aiment et avec lequel nous savons que nous atteindrons toujours la cible. Aujourd'hui, cependant, nous avons voulu apporter une légère variation à ce classique en y incorporant une touche épicée.
Les macaronis et le thon dans sauce piquante ils deviendront un grand allié sur le menu hebdomadaire de nombreux amateurs épicés. Vous n'aurez aucun problème à régler le niveau de piquant; Il vous suffira d'enlever ou d'ajouter des piments par rapport à la version que nous proposons aujourd'hui. Oserez-vous l'essayer?
Macaroni au thon et sauce piquante
Les macaronis au thon et sauce piquante sont très faciles à préparer et plairont à tous les amateurs de pâtes et d'épices.
Auteur: Maria
Type de recette: Entrée
Portions: 3
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- Huile d'olive vierge
- 1 oignon rouge
- ½ poivron vert italien
- 1 poivron rouge
- 2-3 piments de Cayenne
- 3 tomates mûres, pelées
- 1 cuillère à café d'origan émincé
- Sal
- Poivre
- 2 boîtes de thon, égouttées
- 210 g. macaroni
Préparation
- Nous piquons très finis oignon et poivrons. Nous pouvons le faire à la main à l'aide d'un couteau très tranchant ou au hachoir.
- Nous mettons une cuillère à soupe d'huile dans une casserole et faire sauter l'oignon et les poivrons 8 minutes jusqu'à ce que l'oignon change de couleur.
- Nous incorporons les tomates coupé en morceaux, les piments de Cayenne et l'origan. On mélange bien et on cuisine jusqu'à ce que les tomates soient tendres et qu'une sauce se forme.
- Nous écrasons la sauce et nous le passons dans une passoire pour le rendre plus fin.
- Puis nous assaisonnons la sauce avec sel et poivre au goût. Si les tomates étaient acides, vous pourriez aussi avoir besoin d'une pincée de sucre.
- Nous égouttons le thon et ajoutez-le à la poêle. Nous cuisinons 5 minutes pour que les saveurs s'intègrent.
- Pendant ce temps, nous cuisinons les pâtes dans l'eau salée.
- Lorsque les pâtes sont prêtes, nous les ajoutons à la casserole. Nous mélangeons et servons.