Ingrédients:
300g de calamars
Feuilles de lasagne
150g de champiñones
1 Zucchini
80g de parmesan
1 oignon
L'ail 1
1dl d'huile d'olive
300 ml de béchamel
Poivre et sel
Préparation:
Épluchez et coupez en julienne les légumes. Coupez les calmars en lanières. Dans une poêle, faire revenir les légumes avec un peu d'huile et quand ils sont pochés, ajouter les petits calamars et assaisonner. Laissez quelques minutes sur le feu.
Faites cuire les feuilles de lasagne dans beaucoup d'eau salée. Dans une barquette, recouvrez avec les feuilles de pâtes et posez la garniture sur le dessus, couchez jusqu'à ce que vous ayez terminé avec la garniture. Couvrir de sauce béchamel et saupoudrer de fromage. Cuire au four environ 20 minutes et servir.