Un œuf frit différent avec une grande saveur, il se marie très bien comme garniture pour les repas avec des pommes de terre, des tomates, de la viande ou une omelette de blettes.
Ingrédients:
1 gros œuf blanc ou rouge
2 cuillères à café d'origan, haché finement
Sel au goût
Quantité d'huile requise
Préparation:
Couvrir une poêle d'huile pour que toute la surface soit d'huile, mettre le feu et une fois qu'il est très chaud, casser doucement un œuf sans casser le jaune, saupoudrer immédiatement le mélange d'origan et de sel sur le dessus, attendre deux minutes et retirer avec une spatule, et dégustez.