Pour un dîner léger rien de mieux que de préparer des plats avec de la pâte feuilletée, cette fois je vous apporte un pâte feuilletée farcie au jambon et au fromage. Idéal pour un dîner, il est rapide à préparer et il est très bon, si vous dînez entre amis ou en famille, vous l'aimerez sûrement beaucoup.
La pâte feuilletée est merveilleuse, elle est bonne pour le sucré ou le salé et elle nous évite tout ennui. Vous pouvez préparer cette pâte feuilletée comme s'il s'agissait d'une tarte, ou elle peut être façonnée en une tresse ou un fil.
Pâte feuilletée au jambon et fromage
Auteur: Montse
Type de recette: bon Appetit
Portions: 6
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 1 feuille de pâte feuilletée rectangulaire
- Jambon sucré
- Tranches de fromage à pâte molle
- 1 oeuf
- Graines de sésame, fromage râpé...
Préparation
- Nous allumons le four à 180 ° C avec chaleur de haut en bas.
- Pour préparer cette pâte feuilletée au jambon et au fromage, on étale d'abord la pâte feuilletée sur le papier qu'elle porte. Nous recouvrons la pâte avec le jambon doux et le fromage. J'ai d'abord mis une couche de jambon sucré et par-dessus une couche de fromage.
- Nous recouvrons soigneusement d'une autre couche de pâte feuilletée pour que le jambon et le fromage ne se détachent pas, nous pouvons sceller la pâte feuilletée autour si nous voulons une empanada. Si on veut sous forme de fil
- Nous allons l'enrouler jusqu'à ce qu'il y ait un rouleau.
- Nous formons un cercle avec le rouleau de pâte feuilletée soigneusement et joignons les bords.
- Battre l'œuf et peindre à l'aide d'un pinceau sur toute la pâte feuilletée.
- On rajoute des graines de sésame, du lin, du fromage râpé par dessus... On met au four préalablement chauffé à 180ºC et on enfourne jusqu'à ce que tout soit doré.
- On sort, on le laisse réchauffer un peu et il sera prêt à manger.
- C'est délicieux et avec le fromage fondu c'est un délice.