Pois à l'ail

Aimez-vous pois? Ils font normalement partie de l'un de ces aliments très importants dans notre alimentation (en raison de leur teneur élevée en acide folique), mais que très peu d'entre nous aiment ... Presque accidentellement, nous les ajoutons le riz ou d'autres préparations, mais aujourd'hui je vais proposer une option dans laquelle ils gagnent un peu plus en importance: Pois à l'ail.

Degré de difficulté: Très facile

Temps de préparation: 10 minutes (si vous avez les pois déjà bouillis ou de la marmite)

Ingrédients pour les personnes 2:

• 1 bouteille de pois (vous pouvez les utiliser frais, mais vous devrez d'abord les faire bouillir)

• 3 dents de il

• Sal

• Poivre

• Huile d'olive

Préparation:

Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et ajoutez l'ail émincé. Laisser mijoter quelques minutes et ajouter les petits pois avec le sel et le poivre.

Continuez la cuisson pendant quelques minutes et vous avez terminé.

Au moment de servir ...

Vous pouvez le servir comme garnir de viande o Poisson et même à côté d'un purée de pommes de terre, pour un dîner léger.

Suggestions de recettes:

Au lieu d'utiliser simplement des pois, essayez d'en ajouter d'autres légumes coupé en petits morceaux comme les carottes, haricots verts, champignons… Vous obtiendrez une garniture très complète et délicieuse.

Le meilleur…

Au lieu d'utiliser des pois en conserve, vous pouvez opter pour des pois frais, dans ce cas, lorsque vous les achetez, faites-les bouillir et, une fois refroidis, stockez-les au congélateur. Lorsque vous en aurez besoin, vous n'aurez qu'à décongeler, cuire et c'est tout!

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