Flan aux fraises. C'est la saison des fraises, il faut maintenant profiter du fait qu'elles sont à leur meilleur. Les fraises sont idéales pour préparer les desserts, quand elles sont si sucrées, elles sont parfaites pour les desserts avec moins de sucre.
Ils peuvent être préparés d'innombrables desserts aux fraises, Celui que je propose aujourd'hui est très simple, sans four et rapide à préparer. Pour lui donner plus de saveur sucrée si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un édulcorant ou un sirop. Mais si vous avez des fraises mûres, elles se marient très bien pour ce dessert.
Quelques flans aux fraises sans four et sans sucre. Nous avons commencé l'opération du bikini !!!
Flan aux fraises
Auteur: Montse
Type de recette: dessert
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 300 gr. des fraises
- 4 cuillères à soupe de sirop d'agave
- 15 gr. feuilles de gélatine
- 100 ml. Lait
- 250 ml. crème à fouetter très froide
Préparation
- Pour faire ces puddings aux fraises, nous allons préparer tous les ingrédients.Dans un bol, nous mettons les feuilles de gélatine et les recouvrons d'eau froide pendant 10 minutes. Nous coupons les fraises en petits morceaux.
- Nous prenons le verre du mixeur et mettons la moitié des fraises, nous les écrasons.
- Nous mélangons les fraises écrasées avec les autres que nous avons coupées, mettons 4 cuillères à soupe de sirop d'agave et mélangeons. Si vous l'aimez plus sucré, vous pouvez ajouter plus de sirop.
- Nous mettons une casserole à chauffer avec le lait, quand il est chaud, nous retirons et ajoutons les feuilles de gélatine, nous les dissolvons bien dans le lait.
- À ce mélange, nous ajoutons la crème, remuons et mélangons avec les fraises. Bien mélangé.
- Nous remplissons quelques verres avec le mélange et les mettons au réfrigérateur pendant environ 3 heures.
- Passé ce délai, nous sortons et ils seront prêts à servir. Ils se conservent bien quelques jours au réfrigérateur.
- J'espère que vous l'essaierez, je suis sûr que vous l'aimerez !!!