Avec l'arrivée du beau temps, ils se sentent comme plats faciles et simples à préparer et à mettre peu dans la cuisine, donc ces rouleaux sont très bons pour le dîners d'été, à partager en famille et surtout avec les enfants qui aiment le Saucisse de Francfort et ils peuvent aussi nous aider dans la cuisine et les faire avec eux, ils s'amuseront.
Le résultat est génial, vous l'aimerez. C'est aussi l'une de ces recettes qui peut être adaptée et mettre d'autres ingrédients tels que saucisses, fruits secs, des champignons et même quelque chose de sucré et surprendre ainsi les invités, et si nous l'accompagnons d'une salade, nous avons un plat complet et riche. Il ne reste plus qu'à en profiter
Flamenquins de Francfort
Ces rouleaux sont idéaux pour préparer en famille et pour partager les dîners d'été entre amis. En apéritif, ils ont également l'air bien. Ils sont simples et faciles à préparer.
Auteur: Montse
Portions: 4 places |
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 8 tranches de jambon sucré
- 8 saucisses de Francfort
- 8 tranches de fromage crémeux à fondre
- La farine
- 2 oeuf
- Chapelure
- Huile douce pour la friture
Préparation
- Nous allons commencer par assembler les rouleaux.
- Nous mettons une tranche de jambon sucré, une tranche de fromage sur le dessus et une saucisse ou si elle est très épaisse, vous pouvez la couper en deux.
- Nous les enroulerons et nous préparerons à les enduire. Vous pouvez les laisser dans la pâte pendant environ 5 minutes, la pâte est plus ferme, puis lors de la friture, elle devient plus croustillante.
- Nous les passerons d'abord en farine, puis en œuf et enfin en chapelure.
- Nous mettons une poêle avec l'huile, quand elle est chaude, nous ferons frire les petits pains, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Nous les sortirons et les mettrons sur une assiette avec du papier absorbant pour absorber l'excès d'huile.
- Il ne reste plus qu'à les accompagner d'une salade.
- Et prêts à manger, ils sont délicieux !!!
- J'espère que ça vous plait