Spaghetti aux crevettes à l'ail, un plat très riche et complet. Un plat rapide à préparer qui vous plaira beaucoup, il est idéal pour des vacances en famille ou entre amis.
Les pâtes sont très populaires et très variéesVous pouvez en faire beaucoup de plats, comme celui-ci avec des crevettes, c'est différent mais avec des crevettes à l'ail c'est très bon et avec beaucoup de saveur.
Et si vous aimez le piquant, vous ne pouvez pas manquer un poivre de Cayenne pour lui donner une touche épicée.
Spaghetti aux crevettes à l'ail
Auteur: Montse
Type de recette: Pâtes
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 400 gr. spaghetti
- 400 gr. crevettes ou crevettes
- 2 gousses d'ail
- 1 -2 poivre de Cayenne ou piment
- Persil haché
- Huile
- Sal
Préparation
- Pour préparer les spaghettis aux crevettes à l'ail, nous commencerons par éplucher les crevettes. Il peut également s'agir de crevettes pelées ou surgelées.
- Épluchez l'ail, coupez-le en tranches, coupez le poivre de Cayenne.
- Nous mettons une casserole avec de l'eau et du sel, quand elle commence à bouillir à l'eau, nous ajoutons les spaghettis, nous les laissons cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits, nous suivrons les instructions du fabricant.
- Pendant la préparation des pâtes, nous préparons les crevettes à l'ail. Nous mettons une casserole avec un bon jet d'huile, qui recouvre la surface de la casserole pour chauffer à feu moyen.
- Ajoutez l'ail tranché et le poivre de Cayenne, laissez-les dégager délicatement la saveur dans l'huile pour qu'ils ne prennent pas de couleur, puis ajoutez les crevettes et laissez-les cuire quelques minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.
- On enlève une partie de l'huile des crevettes, on réserve.
- Lorsque les spaghettis sont prêts, égouttez-les et mettez-les dans la casserole ou dans une casserole avec les crevettes.
- Nous allumons le feu et remuons le tout ensemble, si nous voyons que l'huile que nous avons réservée est nécessaire, nous l'ajoutons, ajoutons un peu de sel.
- On hache le persil, on l'ajoute au dernier moment. Nous servons.