Qui ne sait pas la salade. Je crois que tout le monde, c'est un plat d'été cela vous rappellera sûrement des souvenirs des grands-mères puisque chaque maison a la sienne. Et j'ai la mienne, c'est la version de ma salade adaptée aux goûts de chacun.
Nous pouvons préparer la salade avec les ingrédients que nous aimons le plus et même en faire un différent à chaque fois. Aujourd'hui ils vendent déjà des salades préparées sur les marchés, on les trouve cuites, surgelées ...
Mais comme le fait maison préparé à notre goût, il n'y en a pas. Aujourd'hui je vous laisse ma version avec des ingrédients simples et faciles à réaliser.
salade
Auteur: Mont Morote
Type de recette: Entrant
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 4 pommes de terre moyennes
- Oeufs 2
- 2 boîtes de thon
- 1 oignon
- 1 laitue
- 1 boîte de poivrons
- 2 Tomates
- 1 boîte d'olives
- Mayonnaise maison
- Huile d'olive
- Sal
Préparation
- Nous commençons par cuire les pommes de terre avec la peau pendant environ 20 minutes.
- D'autre part, nous faisons cuire les œufs pendant environ 10 minutes
- Lorsque les pommes de terre et les œufs sont cuits, laissez-les refroidir.
- Nous pelons et coupons les pommes de terre en petits carrés, les œufs aussi, nous les verserons dans un bol.
- Nous ouvrons les boîtes de thon, égouttons l'huile et la mélangons avec ce qui précède, hachons quelques olives et les ajoutons, mettons quelques cuillères à soupe de mayonnaise maison, mélangeons et réservons au réfrigérateur.
- Nous lavons la laitue, la hachons, coupons les tranches de tomates et l'oignon.
- Dans un bol, nous mettons la salade et autour d'elle nous mettrons la laitue, les tomates coupées, l'oignon, quelques olives et garnirons de poivrons.
- On le laisse au frigo jusqu'au moment de servir, il doit être très frais.
- Nous accompagnerons le plat d'un bol avec de la mayonnaise pour être servi à l'aise.
- Et prêt à manger !!!