Salade de pommes de terre d'été

Avec l'arrivée de été nous voulons juste manger des choses frais y lumière. Les salades sont l'une des premières solutions auxquelles nous avons l'habitude de recourir, même s'il nous est parfois difficile de les varier ou de les rendre consistantes pour éviter d'avoir faim toutes les demi-heures. La salade que je vous apporte aujourd'hui répond aux exigences nécessaires pour devenir cela «salade d'été idéale«.

Degré de difficulté: Facile

Temps de préparation: 15-20 minutes

Ingrédients pour les personnes 6:

• 6 pommes de terre

• 2 tomates

• Un quart de oignon

• Un quart de piment rouge

• 1 boîte moyenne de maïs

• 2 boîtes de thon

• Une bonne poignée de olives légumes verts dénoyautés

• Sal

• Le jus de milieu citron

• Huile d'olive

Préparation:

Tout d'abord, mettez de l'eau à chauffer pour faire bouillir le pommes de terre ou faites-les cuire à vapeur. Nettoyer le tomates, l' poivre, la oignon et pommes de terre. Ensuite, épluchez ces derniers et coupez-les en petits cubes. Coupez également le piment rouge en petits carrés.

Si l'eau est prête, ajoutez les pommes de terre et le poivron rouge. Dans mon cas j'ai tout fait vapeur dans un petit plat de couscous.

Pendant la préparation des pommes de terre, vous pouvez préparer le reste des ingrédients. Dans un bol, ajoutez le le maïs, Le olives tranché, le oignon julienne, le tomates coupé en cubes et le thon. Robe avec sal, le jus au milieu citron, huile d'olive et mélangez bien le tout.

Si les pommes de terre et le poivron sont déjà cuits, retirez-les, égouttez-les et attendez qu'ils refroidissent. Vous pouvez alléger ce processus en les mettant sous un jet d'eau froide. Enfin, ajoutez le pommes de terre et l' piment rouge au reste de ingrédients et bien mélanger. Astucieux! Vous avez déjà votre salade de pommes de terre d'été prêt à profiter.

Au moment de servir ...

Sans aucun doute, l'accompagnement idéal de cette salade peut être steaks de poulet ou de dinde, ou mieux encore, un poisson grillé. ces filets de poulet au citron ils peuvent vous paraître bien, bien que le salade À lui seul, il peut parfaitement devenir un plat unique sans avoir besoin d'accompagnements.

Suggestions de recettes:

Cette salade admet une grande variété d'ingrédients, par conséquent, vous pouvez éliminer ou ajouter tout autre que vous aimez, par exemple: palmier nain tranché, laitue coupé en fines lanières, cubes de fromage, bâtonnets de crabe en dés, carotte râpé, remolacha râpé, etc ...

Le meilleur…

Vous pouvez mettre le salade dans un tupper (sans atteindre le haut) et couvrez-le d'une pellicule plastique. Fixez une fourchette en plastique au couvercle du tupper à l'aide d'un peu de ruban adhésif. Fermez le tupperware et prêt à aller manger n'importe où!

Bon appétit et bon week-end.

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