Salade de poulet mixte

Les salades sont très courantes pour les dîners car elles sont rapides à préparer, très copieuses et très saines. Par conséquent, aujourd'hui, nous préparons une recette à utiliser dans laquelle nous utilisons nourriture de traîner dans la maison pour faire une délicieuse salade.

Accompagné de divers produits combinés, nous préparons une salade chaude où vous pourrez déguster l'omelette française et le poulet sauté d'une autre manière, beaucoup plus frappante et riche. Ces types de recettes rapides sont parfaits lorsque nous avons très faim mais peu envie de cuisiner.

Ingrédients

• Salade.
• Morceau de jambon de dinde épais.
• Les boîtes de thon.
• Olives vertes.
• Des oeufs
• L'huile d'olive.
• 1 poitrine de poulet entière.
• Sel
• Poivre noir moulu
• Origan.
• Thym.
• Jus de citron.
• 1/2 verre de bière ou de vin.

Préparation

La première, nous hacherons la poitrine de poulet en petits cubes et nous les marinerons dans un mélange de jus de citron, thym, origan, poivre noir moulu et sel. Tout à goûter et mariner pendant environ 10 minutes.

Au fil du temps nous allons couper le morceau de jambon de dinde en petits dés. De plus, nous allons couper la laitue en fines lanières de julienne, bien la laver et la laisser égoutter.

En outre, nous vidangerons l'huile des boîtes de thon, ainsi que le bouillon d'olives et nous allons les couper en quatre portions.

Ensuite, nous ferons sauter les dés de poulet dans un bon filet d'huile d'olive et quand il est presque là, nous ajouterons la bière en la laissant cuire environ 5 minutes pour que l'alcool s'évapore. C'est à ce moment que nous battrons les œufs et ferons un omelette française simple.

Enfin, nous allons couper la tortilla en petits carrés et nous mélangerons tous les ingrédients dans un grand bol, en les assaisonnant avec du sel, de l'huile et du vinaigre au goût.

Plus d'informations sur la recette

Temps de préparation Minutes 10

Temps de cuisson Minutes 10

Le temps total Minutes 20

Kilocalories par portion 185