Salade de nouilles entières

Les pâtes complètes sont idéales pour les régimes hypocaloriques. Comme ils sont éliminés plus rapidement et si vous les mangez avec des légumes, évitez les calories supplémentaires que si vous les mangez avec de la sauce et du fromage.

Ingrédients

100 grammes de pâtes de votre choix cuites
Tomates cerises 6
8 fleurs de chou-fleur cuites
8 fleurs de brocoli cuites
2 oignons verts, hachés
Sal
1 filet d'huile d'olive
Persil haché

Préparation

Faire revenir les oignons verts, le brocoli, le chou-fleur, le poivron rouge, les tomates cerises coupées en deux dans une grande poêle avec un filet d'huile d'olive très chaude, lorsque tout est tendre, retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.

Mettre les nouilles dans un bol et les mélanger avec les légumes sautés, bien assaisonner et mélanger à nouveau enfin, mettre le persil haché sur la salade et servir


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