Ingrédients
1 tasse de riz lavé
1 tasse de sucre
Oeufs 2
2 tasses de lait
1 tasse d'eau
1 tasse de chapelure
Quantité d'huile requise
1 cuillère à soupe de cannelle moulue
processus
Mélangez l'eau, le lait, le sucre et le riz dans une casserole et faites cuire le tout jusqu'à ce que le riz soit cuit. Une fois froid, ajoutez les œufs battus, faites les croquettes et passez-les dans la chapelure.
Mettez dans une poêle avec beaucoup d'huile et quand elle est chaude, faites frire les croquettes, retirez-les du feu et saupoudrez-les du mélange sucre et cannelle.