Crème de pois avec riz et jambon serrano
Il ne reste qu'un mois avant l'été et vous avez sûrement déjà commencé avec le régimes amincissants perdre ces kilos en trop de l'hiver, pouvoir ressembler à un corps mince et tonique en cette saison de soleil, de plages et de voyages à la campagne.
Par conséquent, aujourd'hui, nous avons proposé une recette riche basée sur petits pois surgelésCeux-ci sont accompagnés de riz cuit et d'un peu de jambon Serrano pour lui donner de la saveur et une touche de fraîcheur.
Ingrédients
- 300 g pois Gelé
- 100 g de jambon Serrano.
- 100 g riz.
- 1/2 oignon.
- Gousses d'ail 2.
- 1 brique de crème hypocalorique.
- L'eau.
- L'huile d'olive.
- Sel
Préparation
Tout d'abord, nous allons faire le riz blanc. Pour ce faire, dans une petite cocotte, nous allons faire dorer les deux gousses d'ail tranchées, puis ajouter le riz. Nous remuerons un peu pour le faire griller puis nous ajouterons le double de l'eau. Nous cuisinerons pendant environ 20 minutes.
En outre, nous ferons cuire les pois dans l'eau gelé. De plus, nous couperons le jambon Serrano en petits cubes et le réserverons pour le faire sauter avec le riz blanc cuit.
Ensuite, dans une poêle, nous commencerons à faire dorer le demi-oignon finement haché dans l'huile d'olive. Quand il est poché, nous ajouterons les petits pois, remuer un peu et ajouter un peu de vin blanc. Ensuite, nous ajouterons la crème et la laisserons cuire quelques minutes.
Enfin, nous écraserons les pois jusqu'à ce que vous obteniez une crème légère (ajoutez de l'eau si autorisé). Nous placerons la crème avec le riz et le jambon préalablement sautés.
Plus d'informations sur la recette
Temps de préparation
Temps de cuisson
Le temps total
Kilocalories par portion 231
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