Blancs d'œufs fouettés

Blancs fouettés jusqu'à la neige

Tu sais le blancs d'œufs battus à la pointe de la neige, on les fait toujours à l'œil nu et ils ne sont jamais aussi durs qu'on le voudrait, mais ... Comment les rendre spectaculaires comme ceux de nos grands-parents? La réponse est simple ...

Ingrédients

• Les blancs d'œufs 3
• 9 cuillères à café de sucre
• 1 batteur

Préparation

Avant de préparer quoi que ce soit, gardez à l'esprit que le mélangeur doit être propre sans aucune trace de graisse ou d'autres choses qui peuvent jeter la recette sur le sol. Ensuite, ajoutez les blancs qui n'auraient pas dû être mélangés avec même une infime pincée de jaune et battez petit à petit tout en ajoutant le sucre. Nous l'avons battu ainsi de suite jusqu'à ce qu'ils prennent le corps nécessaire.

Il est important de se rappeler que pour chaque blanc, il y a trois cuillères à café de sucre et que si vous suivez un régime, vous pouvez mettre trois gouttes d'édulcorant pour chaque blanc en remplacement.

Profitez de vous!