Nous continuons avec l'objectif de recettes saines et légères, idéales pour des dîners pas copieux. Dans ce cas, il s'agit d'un plat très savoureux, pour son contenu en crevettes et très léger pour avoir des courgettes.
La recette est très simple, comme tous les œufs brouillés, mais ensuite nous vous laissons avec les ingrédients et leur préparation.
Courgettes aux crevettes
Si vous ne savez pas quoi manger pour le dîner ce soir et que vous avez des crevettes et des courgettes, essayez cette recette. Ça va t'enchanter!
Auteur: Carmen Guillen
Cuisine: Espagnol
Type de recette: Légumes
Portions: 3
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 1 kg de courgettes
- 300 grammes de crevettes
- 3 gousses d'ail
- Huile d'olive
- Sal
Préparation
- Dans une poêle, à feu moyen avec un peu d'huile d'olive, ajouter le ail tranché. Nous attendons qu'ils brunissent puis nous ajoutons le crevettes.
- Quand ils sont également brun doré, on ajoute le courgette (préalablement lavé et coupé en petits cubes). Courgette assez d'eau, il est donc pratique de le mettre à feu doux au début et à feu rapide plus tard, en le remuant souvent pour qu'il ne colle pas.
- Ajoutez-y sel au goût et dans environ 20-25 minutes, vous aurez vos courgettes aux crevettes prêtes.
Information nutritionnelle par portion
Calories: 220
Ces jours-ci où nous avons le potager à la production maximale de courgettes, nous devons essayer de nouvelles recettes pour ce produit magnifique.
Merci pour l'idée, nous allons la tester ces jours-ci.
Salutations.
Ce soir, je l'ai préparé pour le dîner et c'est délicieux, sain et rapide.