Brownie aux noisettes

J'avoue, je suis incapable de résister à un brownie. Le chocolat noir C'est l'une de mes passions et quand vous trouvez des desserts comme ceux-ci si simples à faire, la tentation frappe à votre porte. Si vous avez aimé celui de noix et pépites de chocolatVous aimerez également cette nouvelle version aux noisettes.

Je suis plus dingue mais il ne s'agissait pas de me satisfaire. J'ai foiré ici et là à la recherche de recettes différentes de celles que j'avais essayées et j'ai trouvé celle-ci que je vais probablement répéter et celle qui ajoutait des noisettes. Pas cher et simple, vous surprendrez les habitants et les étrangers avec ce brownie aux noisettes. Voulez-vous le rendre encore plus irrésistible? Servir avec du chocolat fondu sur le dessus.

Ingrédients

• 125 g. chocolat noir 61% de cacao pur
• 125 grammes. de beurre
• 200 g. de sucre
• 2 gros œufs
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 pincée de sel
• 140 g. de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 100 g de noisettes hachées
• Pépites de chocolat

Élaboration

Nous préchauffons le four à 180 degrés.

Nous couvrons avec du papier cuire le moule pour faciliter le retrait du brownie.

On fait fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes, en le chauffant à intervalles de 30 secondes pour que le chocolat ne brûle pas.

Dans un autre bol nous battons les œufs avec sucre, farine, vanille, levure et sel.

Laissez le chocolat chaud et ajoutez-y le mélange d'œufs et de farine. Nous mélangeons jusqu'à ce que nous atteignions un masse uniforme.

On ajoute les noisettes haché et les pépites de chocolat et mélanger à l'aide d'une spatule.

Nous versons la pâte dans le moule et nivelons la surface.

Cuire au four environ 20-25 minutes. Le brownie doit être un peu humide à l'intérieur.

* Comme vous le verrez, j'ai utilisé de minuscules moules, parfaits pour les cadeaux.

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