Brochettes de merlu, jambon et légumes

Avec l'arrivée de l'été, nous nous préparons tous à garder la ligne avec recette saine et délicieuse. Eh bien, aujourd'hui, nous vous présentons cette délicieuse recette de brochettes de merlu enveloppé de jambon serrano et accompagné de quelques légumes simples.

Cette façon de manger doit toujours être maintenue, car elle est saine et équilibrée pour notre corps. De cette façon, cette recette peut vous servir de déjeuner ou de dîner dans le régimes amincissants qui sont à l’ordre du jour en ce moment.

Ingrédients

• 3 longes de merlu.
• 6 tranches de jambon serrano.
• 1 poivron vert.
• 1 tomate rouge
• L'huile d'olive.
• Sel
• Citron.
• Persil.
• Thym.
• Poivre noir moulu

Préparation

Tout d'abord, nous mettrons le longes de merlu, nous les salerons et les poivrons et nous ajouterons du persil et du thym. Ensuite, nous ajouterons le jus d'un citron et les laisser mariner pendant quelques minutes.

Pendant ce temps, nous couperons le poivron et la tomate tranché d'au moins 1,5 cm d'épaisseur. De plus, nous préparons les tranches de jambon Serrano.

Ensuite, nous couperons chaque filet de merlu en deux, et chaque moitié nous allons envelopper dans une tranche de jambon Highlander. Maintenant, nous allons intercaler chaque filet enveloppé de jambon avec un morceau de poivron et un de tomate pour faire les brochettes.

Enfin, nous passerons chacun brochette sur une plaque chauffante ou dans une poêle chaud et un filet d'huile d'olive. En les retirant, nous ajouterons un peu de sel aux légumes.

Plus d'informations sur la recette

Temps de préparation Minutes 10

Temps de cuisson Minutes 15

Le temps total Minutes 25

Kilocalories par portion 254