Nous commençons le week-end avec une recette très simple. Ces bouchées d'avoine, le beurre d'arachide et le chocolat contiennent une combinaison d'ingrédients que nous aurions pu également utiliser pour faire des barres. Cependant, nous avons opté pour une présentation différente.
Ces boules avec céréales et noix ils sont idéaux comme collation. Vous pouvez les envelopper dans du papier sulfurisé et les emmener au bureau pour grignoter entre autres. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur; Ce n'est qu'alors que vous pourrez les conserver comme premier jour jusqu'à près d'une semaine. Oserez-vous les faire?
- 1 tasse de flocons d'avoine
- ¼ tasse de graines de lin
- ¼ tasse d'amandes hachées
- ⅛ cuillère à café de cannelle
- Une pincée de sel
- ¼ tasse + 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide légèrement fondu
- ¼ tasse de miel
- ¼ cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de mini pépites de chocolat
- ¼ tasse d'amandes moulues pour l'enrobage
- Dans un bol nous combinons l'avoine, graines de lin, amandes hachées, graines de chia, cannelle et sel.
- On fait fondre la crème cacahuètes au micro-ondes. Une fois tempéré, nous mélangeons avec du miel et de l'extrait de vanille.
- Lorsque le mélange est froid, verser dans le bol et on se mélange bien avec une cuillère. Nous finissons de mélanger et de rassembler la pâte avec nos mains.
- Nous intégrons le Pépites de chocolat et on mélange à nouveau.
- Nous formons des boules et nous les roulons sur les amandes moulues.
- On se conserve au frigo.