Nous avons terminé le week-end en préparant un gâteau au miel et aux noix, simple et rapide. Vous pouvez le faire le matin et le préparer pour la collation. Découpé en petites portions, comme le montre l'image principale, il est idéal pour accompagner un café ou un thé l'après-midi.
Ce n'est pas la première fois que nous préparons un Gâteau au miel. C'est pourtant plus rapide que celui que nous avons préparé il y a deux ans, comme le temps passe! Vous n'en aurez besoin que d'un moule carré ou rectangulaire convient pour le four et un mélangeur pour le préparer. Un conseil? Investissez dans un miel de qualité.
Gâteau au miel et aux noix
Portions: 8-16
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 115 g. de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- ⅓ cuillère à café de sel
- 55 grammes. beurre ramolli
- 100 g. cassonade
- 100 ml. miel de bruyère
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- 1 tasse de noix
Préparation
- Nous préchauffons le four à 180 ° C
- Nous tapissons un moule 20 × 20 cm. avec du papier sulfurisé.
- Dans un bol on mélange la farine, levure et sel. Nous avons réservé.
- Dans un autre, nous battons le beurre, sucre et miel jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Ensuite, Nous incorporons l'œuf et la vanille et battre à nouveau.
- Puis on ajoute la farine petit à petit et remuer avec des mouvements doux jusqu'à ce qu'il soit intégré.
- Enfin, on ajoute les noix et mélanger.
- Nous versons la pâte dans le moule et on cuit pendant 30 minutes, environ.
- Nous laissons refroidir pour démouler puis nous coupons en portions.
- Nous servons avec du café ou du thé.
Information nutritionnelle par portion
Calories: 380