Cette recette est spécialement conçue pour les personnes qui, pour allergie aux œufs ils ne peuvent pas manger certains produits. Ce gâteau au chocolat sans œuf est spécialement pensé pour eux. C'est délicieux, il a un saveur de chocolat exquise Merci à la poudre de cacao qu'il contient et c'est un gâteau juteux mais en même temps assez compact.
Si vous voulez l'essayer, nous vous laissons les ingrédients et comment le faire.
Gâteau éponge au chocolat sans œufs
Ce gâteau au chocolat sans œufs est idéal pour les personnes qui aiment les bonbons, aiment le chocolat, mais ne peuvent néanmoins pas manger d'œufs. Avec ce gâteau, vous n'aurez pas ce problème.
Auteur: Carmen Guillen
Cuisine: Espagnol
Type de recette: confiserie
Portions: 4-5
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 200 g de farine
- 250 g de sucre
- 75 gr. cacao pur
- 1 sur levure
- ½ l de lait
- 40 ml de aceite oliva
Préparation
- Dans un bol, nous mettrons le farine, l' sucre, l' cacao et la levure. Ensuite, nous allons bien mélanger sans laisser de grumeaux.
- Dans l'étape suivante, nous ajouterons le lait et l' huile. Nous allons battre à nouveau à l'aide d'une baguette jusqu'à obtenir une masse homogène.
- Nous versons la pâte dans un moule en silicone et nous l'avons mis dans four préchauffé à 180 ºC pendant Minutes 30 environ. Pour qu'il ne reste pas cru à l'intérieur, nous vérifierons qu'il est complètement cuit en mettant un cure-dent en bois. S'il en ressort propre, il sera prêt à servir.
- Démouler et laisser refroidir. Une fois qu'il a atteint la température ambiante, nous pouvons servir. Amusez-vous bien!
Information nutritionnelle par portion
Calories: 180
Très bonne recette Carmen!