Gateau maison

Bien que je pense que nous savons tous comment faire un riche Gateau maisonIl ne fait jamais de mal de se souvenir de vieilles recettes, surtout si ces recettes impliquent d'avoir une collation riche et sucrée à l'heure du café ou du thé de l'après-midi.

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Gateau maison

Un gâteau maison idéal pour les collations de tous les membres de la famille.

Auteur: Carmen Guillen

Cuisine: Espagnol

Type de recette: Merienda

Portions: 12-15

Temps de préparation:  10

Temps de cuisson:  30

Temps total:  40

Ingrédients

• Oeufs 6
• 2 yaourts au citron
• Zeste de 3 citrons
• 4 verres de sucre (les verres de yaourt seront pris comme mesure)
• 6 verres de farine (verres de yaourt)
• 2 paquets de levure royale
• 2 verres d'huile d'olive (verres de yaourt)

Préparation

1. Dans un bol Nous ajoutons les 6 blancs d'œufs (nous séparons les jaunes dans une assiette pour les battre séparément), nous les battons; plus tard, nous ajoutons les 2 yaourts au citron, le zeste de citron et les 4 verres de sucre. On bat tout muy bien.
2. Ensuite, nous prenons le jaunes d'œufs déjà battus, la farine et la levure. Nous avons battu à nouveau.
3. Y la dernière chose que nous ajouterons sera l'huile d'olive. Battons à nouveau! (veillez à ne pas vous fatiguer la main).
4. Lorsque tout est bien mélangé, nous le versons dans un récipient de cuisson et le mettons au four pendant Minutes 30 environ à 180 ° C
5. Nous vérifierons que le gâteau est prêt en le piquant avec une fourchette.

notes

Si vous aimez les gâteaux aux raisins secs ou aux noix, vous pouvez ajouter quelques morceaux au mélange.

Information nutritionnelle par portion

Calories: 325

3.2.2925