Smoothie léger à l'ananas et à la mangue

En raison de sa richesse en acides et en vitamines A et C, la mangue est un puissant antioxydant qui aide le corps à lutter contre la dégradation des cellules. D'autre part, grâce à sa richesse en flavonoïdes, en particulier la quercétine et le camférol, le la mangue c'est aussi un fruit aux propriétés anticancéreuses. Nous vous recommandons de commencer la journée en vous rechargeant d'énergie avec ce smoothie léger à la mangue et à l'ananas.

Recette pour préparer un smoothie léger à la mangue et à l'ananas

Ingrédients:

• 1 poignée. La mangue doit être au bon point de maturité (ni plus, ni moins)
• 1 tranche d'ananas
• 250 grammes de yogourt écrémé
• Jus de citron. Montant de votre choix.
• Édulcorant artificiel
• Glace

Préparation

• Épluchez la mangue, retirez la pulpe et coupez-la en petits morceaux.
• Hachez également l'ananas, en enlevant d'abord l'écorce et les parties dures.
• Mélangez les fruits dans un mixeur avec le reste des ingrédients: mangue, ananas, yaourt, jus de citron, édulcorant et glaçons.
• Servir garni d'un quartier de citron et d'une feuille de menthe.
• Battre jusqu'à homogénéité. Servir dans un verre ou un verre, garni d'une fine tranche de citron et de quelques feuilles de menthe fraîche.