Si nous suivons un régime hypocalorique et que nous voulons préparer une tarte aux légumes ou à la viande, je vous présente une recette simple de pâte légère de base qui sera très utile.
Ingrédients:
300 grammes de farine commune
3 cuillères à soupe d'eau froide
3 cuillères à soupe d'huile
Sel et poivre, une pincée
Préparation:
Versez la farine commune, l'eau et l'huile dans le robot culinaire et assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre. Traitez ces aliments pendant quelques secondes jusqu'à ce que vous formiez une pâte tendre. Si la pâte est dure, vous pouvez ajouter un peu plus d'eau.
Ensuite, retirez la pâte et étalez-la jusqu'à ce qu'elle recouvre un moule à tarte de 26 cm de diamètre, préalablement vaporisé d'un spray végétal. Enfin, avant d'utiliser la préparation, laissez-la reposer au réfrigérateur pendant une heure.
Et qu'est-ce que c'est que cette lumière?