Mozzarella farcies Boulettes. La nourriture n'a pas à être ennuyeuse, parfois nous ne savons pas quoi préparer et avec peu de chose, nous pouvons faire un plat délicieux.
Une recette très simple, peu coûteuse et facile à préparer. On mange toujours les boulettes de viande en sauce, mais ils les adorent frites seules à la maison, c'est semblable à un hamburger mais en boules, donc je vais les préparer en mettant un morceau de mozzarella au centre et le résultat était super. Encore une recette !!!
Tu peux mettre le fromage que tu aimes le plus, je mets fromage mozzarella râpéVous pouvez également profiter du fromage que vous avez dans le réfrigérateur.
Les boulettes de viande farcies au fromage sont très juteuses Et les plus petits les aimeront certainement beaucoup, ils sont également très bons à l'apéritif.
Mozzarella farcies Boulettes
Auteur: Montse
Type de recette: seconde
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 500 gr. bœuf haché
- 200 gr. porc émincé
- 2 ail
- 150 à 200 gr. fromage mozzarella râpé
- La farine
- 1 oeuf
- Persil
- Sal
- Huile
- Poivre
Préparation
- Nous prenons un bol et nous y mettons les deux sortes de viande, nous mettons l'œuf, l'ail émincé, un peu de persil, du sel et du poivre. J'ai mis du fromage râpé sur la pâte.
- Nous mélangeons le tout et le laissons reposer au réfrigérateur pendant quelques heures ou toute la nuit.
- Nous mettons une poêle avec beaucoup d'huile à chauffer. Pendant que nous préparons les boulettes de viande, nous prenons une quantité de viande et au centre nous mettons le fromage.
- Nous façonnons une boule, en préparons quelques-uns, nous les passons dans la farine.
- Lorsque l'huile est chaude, nous les ajoutons et les laissons jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Nous les sortons et les laissons sur une assiette avec du papier absorbant.
- Et ainsi de suite jusqu'à ce qu'ils soient tous prêts.
- Un grand plat, on peut l'accompagner d'une bonne salade.
- Et ils seront prêts à manger !!!