Bette à carde avec salade de fruits de mer

Bette à carde avec éclaboussures de fruits de mer

Comme vous le savez dans un alimentation saine et équilibréeIl doit y avoir à la fois des protéines, des légumes et des glucides, c'est pourquoi nous essayons de développer des recettes saines qui contiennent certains de ces ingrédients principaux, qui doivent constituer notre quotidien pour être toujours en excellente santé.

De la même manière, aujourd'hui nous vous apportons de délicieux Bette à carde avec éclaboussures de fruits de mer, nous allons donc acheter tous les ingrédients pour sa préparation et nous organisons le temps pour que tout soit contrôlé dans la cuisine.

Degré de difficulté: Facile
Temps de préparation: Minutes 25

Ingrédients:

  • bettes
  • calamar
  • moules
  • thon
  • huile
  • sal

ingrédients de la recette
Alors, maintenant que tu as tout acheté les ingrédients, nous arrivons à la réalisation de la recette.

Tout d'abord, si vous n'avez pas acheté les calamars et le thon hachéVous les hacherez, en dés ou en bandes, à votre guise.
salmagundi
D'autre part, nous mettons une casserole d'eau à bouillir, où vous mettrez les blettes à bouillir, et une poêle sur le feu avec un filet d'huile pour faire les calamars, le thon et les moules sautées, en ajoutant un peu de sel.

Quand nous avons le Bette à carde à sa pointeIl vous suffira de les égoutter et de les faire sauter avec les éclaboussures de fruits de mer que nous avons dans la casserole, afin que les saveurs se réunissent, en pouvant ajouter un peu d'ail émincé ou une sorte, pour convenir à chacun.

Bette à carde avec éclaboussures de fruits de mer

Une fois que tout est bien sauté, il ne restera plus qu'à le mettre dans une assiette et prêt à manger, accompagné d'un morceau de pain ou une bonne salade. Nous pouvons seulement dire que nous avons un bon repas et que nous en profitons dans la cuisine.


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  1.   Loreto dit

    Bonjour Ma Elena,

    Tout d'abord, merci beaucoup de nous lire.
    En ce qui concerne votre question, les conserves naturelles pourraient vous servir, même si actuellement, ils vendent également des moules sous vide dans certains magasins.
    Quoi qu'il en soit, si vous n'avez pas de moules, vous pouvez la préparer avec d'autres mollusques comme les palourdes.

    Les salutations

  2.   Ma. Elena Rojas dit

    Mmmmmm… quel délicieux !!! Les fruits de mer me fascinent !! Et j'adorerais préparer cette recette, mais dans ma ville, ce n'est pas facile de trouver des moules fraîches, peut-être en conserve, elles peuvent être utilisées comme ça ou avec quel autre mollusque peuvent-elles se substituer ???