Que diriez-vous d'un flan sans four? Ça sonne bien, maintenant vous ne voulez pas allumer le fourmais n'abandonne pas riche desserts. Cette flan très simple, c'est très bien puisque nous le préparons avec né, mais vous pouvez aussi le préparer avec du lait ou la moitié de chacun. Mais la crème lui donne une très bonne saveur.
C'est très simple et on peut le préparer à l'avance. Si vous aimez le flan Avec la saveur de vanille, vous aimerez cela et avec la crème cela lui donne une texture plus dense comme une crème. Il ressemble à un pastel que vous pouvez accompagner avec amandes ou tout autre fruit séché que vous aimez, avec cookiesavec petits gâteaux et aussi avec fruits d'été.
Flan à la crème sans four
Auteur: Montse
Type de recette: dessert
Portions: 8 par
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 1L. crème
- 2 enveloppes de flan (I ranch), Royal
- 120gr. sucre (6 cuillères à soupe)
- Bonbon liquide
- le bâton de cannelle
Préparation
- Nous préparons une casserole et ajoutons environ 750 ml du litre de crème. Le reste est réservé, nous mettons la casserole avec la crème et le bâton de cannelle à chauffer.
- Dans une source on met les deux enveloppes de flan, le sucre et le verre de crème que l'on a réservé avec la crème, on mélange très bien jusqu'à ce que tout soit bien dissous.
- Lorsque la crème dans la casserole commence à bouillir, nous ajouterons ce que nous avons dans la source et nous la mélangerons bien et la laisserons jusqu'à ce qu'elle commence à bouillir et à enlever.
- Nous préparons un moule pour le flan, couvrons le fond de caramel liquide et ajoutons le mélange de flan, laissons refroidir un peu et le mettons au réfrigérateur pendant 2 ou 3 heures ou même toute la nuit.
- Une fois froid, nous démoulons et prêts à manger!