Virsikud punases veinis, väga rikkalik magustoit. Nüüd on meil väga head virsikud ja peame ära kasutama nende söömise ja nendega magustoitude valmistamise.
Nende valmistamise viis on väga lihtne. Kui teil on kiirpliit, on need 5 minuti pärast valmis. Kui ei, siis pane need potti ja lase küpseda, kuni need on pehmed. Et seda teada saada, tuleb lihtsalt virsikut hambaorgiga torgata ja märkad, kui õrn see on.
Ja maitse andmiseks võite panna ka maitseaineid, mis teile meeldivad, näiteks nelk, tähtaniis ...
Virsikud punases veinis
Autor: montse
Retsepti tüüp: Magustoit
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 4 virsikut
- 1 liiter punast veini
- 1-2 kaneelipulka
- 200 gr. suhkrut
- Sidrunikoor
- 2 vürtsiküünt (valikuline)
Ettevalmistus
- Virsikute valmistamiseks punase veiniga alustame pannil kastrulisse või potti, milles on punane vein ja suhkur, kaneel, sidrunikoor ja soovi korral mõned vürtsid, kui mitte. Segame kõik korralikult läbi ja paneme tulele.
- Koorime virsikud, mina jätan need terveks, seda võib teha pooleks, luu eemaldades või tükkidena. Ma jätan need tervelt.
- Kui vein potis keema hakkab, lisa virsikud.
- Lasime neil süüa teha, keerates need ümber, nii et nad oleksid kõigeks valmis. Me jätame selle küpsetama keskmisel kuumusel, kuni need on umbes 1 tund pehmed, sõltuvalt virsikutest. Kui valmistate need kiirkeedukannus 8 minutiga, on need valmis.
- Kui need on, laseme neil potis jahtuda. Kui need on soojad, võtame need välja ja vähendame veini kõrgel kuumusel, kuni see on veidi paksem nagu kaste, kui me teile meelepäraseks lülitame. Selle kastmega serveerime virsikuid
- Need säilivad hästi külmkapis punase veiniga kaetud tassis.