Kas soovite mõnda värskelt küpsetatud küpsised keset pärastlõunat kohviga? Need vanilli ja kaneeli spiraalküpsised, mille kutsun teid täna valmistama, on hea alternatiiv endale maiustamiseks. Kui hirm nende valmistamise ees on eemaldatud, saab sama alust kasutada ka erinevate täidistega.
Need spiraalsed küpsised need sisaldavad suures koguses suhkrut, nii et nende tarbimine peaks olema juhuslik. Pärast valmistamist hoitakse neid päevi õhukindlas kastis, nii et kui võimalik, saate neid kogu nädala jooksul normeerida! Kas nad ei näe head välja?
Vanillikaneeli spiraalsed küpsised
Vanilli ja kaneeli spiraalsed küpsised on hea võimalus pärastlõunal kohvi kõrvale lisada, kas sa ei arva?
Autor: Maria
Retsepti tüüp: Magustoit
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 240 g. või toatemperatuuril
- 240 g. tuhksuhkur
- 2 tl vanilliekstrakti
- 1 munavalge toatemperatuuril
- 400 g. Jahust
- 50 g. autor Maizena
- 1 tl soola
Täidise jaoks
- 3-4 supilusikatäit margariini toatemperatuuril
- 6 supilusikatäit kastmesuhkrut
- 4 tl jahvatatud kaneeli
Ettevalmistus
- Peksime võid ja suhkrut, kuni saadakse väga kreemjas ja valkjas segu.
- Lisame vanilli ja munavalge ja peksake paar minutit nende integreerimiseks.
- Seejärel lisage sõelutud jahu järk-järgult maisitärklise ja soolaga ning segage. Me lihtsalt mudi seda oma kätega kuni moodustub sile ja sile pall.
- Mähime taina kilesse ja paneme külmkappi vähemalt üheks tunniks.
- Pärast puhkeaega jahusel töölaual rullime taigna lahti taignarulliga, moodustades ristküliku paksusega 0,5-0.8 cm.
- Me levitasime margariini tainas üle ja puista seejärel suhkru ja kaneeli segu.
- Me rullime tainas piki ja mähkida kilesse. Paneme paariks tunniks külmkappi, et see taheneks ja hõlbustaks hiljem küpsiste lõikamist.
- Selle 2 tunni pärast soojendame ahju temperatuurini 200 ºC, lõika 1 cm viilud ja asetame need küpsetuspaberiga ahjuplaadile.
- Küpsetame temperatuuril 180 ºC umbes 10 minutit või kuni küpsised värvuvad.
- Seejärel lasime spiraalküpsistel restil jahtuda.