Tulge nädalavahetusele, kiire õhtusöögi improviseerimiseks on palju võimalusi. Üks võimalus selleks on panustamine sadu võileibadele. Peame lihtsalt külmkapi avama ja leidma oma täidiseks sobivaima kombinatsiooni. Seega tekib see avokaado võileib, muna ja kuivatatud tomatid.
osa kuivad tomatid on võimalik, et leiate kummalise suhte. Kui ma ütlen teile, et oleme neid kasutanud mingi aioli loomiseks, millega võileivale veidi kreemisust anda, pole see ilmselt enam nii imelik. Kui teil on 30 minutit aega, saate selle lihtsa retsepti ette valmistada.
Avokaado, muna ja päikesekuivatatud tomativõileib
See avokaado, muna ja kuivatatud tomatikastmega võileib on suurepärane ettepanek nädalavahetusel kiire õhtusöögi valmistamiseks.
Autor: Maria
Retsepti tüüp: Eelroogad
Portsjonid: 2
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
Kastme jaoks
- ½ tassi majoneesi
- 3-4 kuivatatud tomatit õlis, hakitud
- 1 spl värsket basiilikut, hakitud
- 1 küüslauguküünt, hakitud
- 1 tl sidrunimahla
Võileibade jaoks
- 3 tl oliiviõli
- 2 munad
- Tükeldatud tüümian
- Sool
- Värskelt jahvatatud must pipar
- 6 tomativiilu
- 1 aguacate
- 2 peotäit rukolat
- 4 viilu viilutatud leiba
- Ekstra neitsioliiviõli
Ettevalmistus
- Valmistame kastme. Selleks segame kõik koostisosad segisti või köögikombainiga, kuni jääb ühtlane kreem. Korrigeerime soola ja pipart.
- Kuumutame oliiviõli väikeses praepannis ja me praadime muna näpuotsatäie soola, pipra ja tüümianiga.
- Me röstime viilud leiba.
- Me lõikasime tomati viiluta ja ava ning fileeri avokaado.
- Paneme võileiva kokku. Me levitame viilu, mis on kastme põhi, ja seejärel asetame kihi avokaadot, veel ühe tomati ja lisame selle munaga. Lõpetame rukolaga, tilgutame veidi extra virgin oliiviõli ja sulgeme võileiva.
Toitumisalane teave portsjoni kohta
Kalorid: 170