Liha ja kala See on hea kombinatsioon, alustades sellest detailist ja et meile meeldivad mõlemad asjad, saame välja töötada lõputu hulga maitsvaid hõrgutisi. Täna toon teile valmistamiseks lihtsa retsepti ja millega on võimalik saavutada hea esitlustulemus.
Täidisega kalmaari tuubid. Nagu alati, koostame vajaliku ostunimekirja. Ja me korraldame aja.
Raskusaste: Lihtne
Ettevalmistusaeg: 40 minutit
Koostis 4 inimesele:
- 8 tuubi kalmaari
- 500g hakkliha
- 250g purustatud tomatit
- must vein
- söögipulgad
- õli ja sool
Koostisosad on meil juba olemas, nüüd peame lihtsalt selle juurde jõudma. Alustame kalmaaritorusid, juhul kui need on alt purunenud, paneme need hambaork, et hakkliha täitmisel välja ei tuleks.
Nüüd pannil paneme hakkliha soolaga ja lisame veidi veini, Lasime sellel veidi aurustuda ja lisame kastme, ootame selle valmimist ja kui see on valmis, eemaldame selle.
Võtame torud ja me täidame neid, soovitan teha ringi kõigile sama palju supilusikatäit ja siis kui liha on järele jäänud, lõpetage täitmine pöörlevalt. Kui kõik need on täidetud, sulgeme need teise hambatikuga.
Kui see on täidetud, pannil Pisut õli lisame torud, et need oleksid veidi ja väheneksid.
Samal pannil paneme vett hakklihast, kastmest või muust üle jäävale ja lisame selle kalmaaripannile. Me jätame selle rohu ja lisame sellele torud.
Retsept on meil juba peaaegu valmis, lasime neil mõnda aega oma kastmes küpseda. Loogiliselt võttes peab kaste paksenema, kui sellel ei õnnestu head paksuspunkti saada, võtame klaasi ja paneme lahjendamiseks pool supilusikatäit jahu vähese veega.
Varsti pakseneb kaste ja saame neid serveerida. See on hea ja ideaalne maiuspala, mida erilistel päevadel nautida. Öelge teile, et neid saab täita ka köögiviljadega.
Head isu ja naudi seda.
See näeb väga hea välja, ma teen seda