See tervislik peedi-, õuna- ja porgandisalat on teine võimalus nädalavahetusel lõuna- või kerge õhtusöögi ajal ning on ka mineraalkiudude ja vitamiinide pakkuja meie kehasse lisamiseks.
Koostis:
1 tass riivitud toorest peeti
2 tassi porgandit riivis
2 tassi riivitud õuna
oliiviõli, prits
1/2 tassi looduslikku jogurtit
4 supilusikatäit õunasiidri äädikat
2 tl mett
1 spl värsket hakitud peterselli
Sool ja jahvatatud pipar, maitse järgi
Ettevalmistus:
Sega kausis jogurt tilgakese oliiviõli, õunaäädika ja meega ning maitsesta soola ja jahvatatud pipraga.
Valmistage salatikauss ja asetage peet, porgand, õun ja hakitud petersell. Järgmiseks tilgutage salat kastmega üle ja segage kõik toidud hästi läbi. Soovitan teil salatit hetkel tarbimata jätta, hoidke see kilega kaetud külmkapis.
See salat näeb väga maitsev välja, hakkan seda tegema 🙂
Neil on spargelkapsas või lillkapsas midagi, millel pole peekonit ega liha, ma olen peaaegu taimetoitlane, nagu mõned kana- või mereannid, ma lihtsalt lõpetan need.
Gracias.