La Galets supp on üks olema Kataloonia ja Baleaari saarte jõululaudades, kuna maailm on maailm. Galetid (aká pasta kestade või sõrmenukkidena) jõulude ajal, seda suurem, seda parem. , et ma olen väga Instagrammer, Mul on igav vaadata igal aastal galetiplaate ilma "chiha ega limoná" -ta, ilma armu ... ilma hingeta. Sel põhjusel olen sel aastal otsustanud mängida hasartmänge ja katta see klassika ühe oma fetišiköögi Tai puudutusega. Nii sündis minu ettepanek esimeseks kursuseks: Tai galetisupp.
Järgige selle retsepti samm-sammult ja muutuge enne aasta lõppu pliidi ilmutuseks.
Tai galetisupp
Sellel jõulupühal tuleme väga üles ja võtame ette versiooni ühest eilse päeva laudlinade klassikast, alati ja alati sulatatult. Täna õpetame teile galeti tai suppi valmistama
Autor: Hannah mitchell
Köök: Tai
Retsepti tüüp: Supid
Portsjonid: 4
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 170gr galette
- 150 gr sealiha hakkliha
- 900 ml kanapuljongit
- 1 küüslauguküünt
- 1 muna
- 1 supilusikatäis riivsaia
- Tšilli pulber
- Must pipar
- Tükeldatud cilantro
- Pool klaasi kookospiima
Ettevalmistus
- Koorige ja tükeldage küüslauguküüs.
- Sega suures kausis hakkliha küüslauguküüs, muna, supilusikatäis riivsaia, tšillipulbrit, hakitud maapähkleid, natuke musta pipart ja veidi hakitud koriandrit.
- Segame mõnda aega, kuni kõik koostisosad on korralikult segunenud.
- Saiakoti abil täidame toored galetid.
- Peame need rõhu all täitma, et liha küpsetamise ajal ei pääseks.
- Kuumutame kana puljongit.
- Kui keema hakkab, tutvustame galetid spaatliga vähehaaval ja laseme 15 minutit küpseda.
- Kui 5 minutit on möödas, valage klaas kookospiima ja hakitud värske murulaukuga.
- Kui möödub 10 minutit, plaadistame ja oleme valmis
- Hea isu!
Toitumisalane teave portsjoni kohta
Kalorid: 400