Täna toome teieni veel ühe meie tervisliku ja "rohelise" retsepti. Oleme teinud ettepaneku jõuda selleks suveks (mis on vaevalt kuu ja paar nädalat) ideaalselt bikiinide operatsioonini, kuid lõpetamata maitsva ja mitmekülgse söömise. Kui teile meeldivad köögiviljad, eriti spinat ja spargel, siis see Praetud munad spinatiga valge küüslaugu ja rohelise spargliga sulle meeldib see. Kõik koostisosad on värsked, millega veendume, et see on midagi, mille valmistame täielikult ise ega ole varem ühtegi säilitus- ja / või külmutamismeetodit läbi teinud.
Kui soovite teada, milliseid koostisosi oleme kasutanud ja milliseid koguseid oleme neist lisanud, lugege edasi.
Spinat valge küüslaugu ja rohelise spargliga
Spinat valge küüslaugu ja rohelise spargliga on ideaalne roog tervislikuks, maitsvaks söömiseks ja samal ajal dieedi järgimiseks.
Autor: Carmen Guillen
Köök: Hispaania keel
Retsepti tüüp: Köögiviljad
Portsjonid: 2
Ettevalmistamise aeg:
Söögitegemise aeg:
Aeg kokku:
Koostis
- 500 grammi värsket spinatit
- 200 grammi rohelist sparglit
- 4 valget küüslauguküünt
- ½ sibul
- 2 munad
- Oliiviõli
- Sool
- Must pipar
- Küüslaugupulber
Ettevalmistus
- Esimese asjana peseme põhjalikult ära nii rohelise spargli kui ka värske spinati. Viimane, kui see on pestud kuuma veega, laseme neil tühjendada. Vahepeal koos spargelLõigame otsad ja jätame vähese oliiviõliga pannil ümber pööramiseks valmis. Me tahame neid veidi röstida, et mitte liiga valmis jätta. Kui oleme need teinud, panime need taldrikule kõrvale ja lõime väikesteks kuubikuteks.
- Samal pannil, kus oleme sparglit teinud, lisame uuesti veidi oliiviõli ja lisame 4 küüslauku hästi kooritud ja viilutatud. Me teeme sama ka pool sibulat. Lasime neil veidi pruunistada ja lisame siis hästi nõrutatud spinati.
- Langetame tule poole võrra ja segame iga natukese aja tagant. Spinat vabastab palju vett, nii et kui nad on peaaegu ilma veeta, lisage spargel ja lisage sal, must pipar ja küüslaugupulber. Kui soojust tõsta, kulub spinativesi varem ära.
- Järgmine samm on lisamine kaks muna ja segage neid munapudru valmistamiseks. Jätame veel umbes 5 minutit ja paneme kõrvale.
Toitumisalane teave portsjoni kohta
Kalorid: 375