Koostis:
4 Granny Smithi õuna (500 g)
1 sidruni mahl
30cl siirupit (300 g suhkrut 30 ml veega)
8cl Calvadosest
Töötamine:
Lõika õunad peeneks, jättes naha. Pange need üleöö sügavkülma, niristage sidrunimahlaga.
Valmistage siirup, pannes kastrulisse 300 g suhkrut 30 ml veega.
Vala kuum siirup külmutatud õuntele. Löö kõik peeneks.
Pange jäätisetootja sisse. Kui meil pole külmkappi, pange see sügavkülma ja segage aeg-ajalt, tehke seda protsessi vähemalt 3 või 4 korda, kuni see on külmunud.
Kui sorbett on valmis, lisage klaasis serveerimisel tilk Calvadost.
See on väga hea teie sorbeti retsept, see on lihtne ja seda saab teha tavaliste koostisosadega. Calvado peaks andma talle hea puudutuse
Palju õnne !!!
Tänud. Loodan, et teete seda ja teile meeldib.